Ingredientes
tomate em lata400 gramas
de queijo cheddar1,5 xícaras
de pimenta em pó0,5 colher de chá
óleo de milho2 colheres de sopa
dente de alho3
pimentão0,5
pimenta1
cominho em pó0,25 colher de chá
cebola1
páprica1 colher de chá
de páprica para enfeitar4 porções
feijão frito13 onças de chips de tortilla
||| 2 xícaras2 cups
de água5 colheres de sopa
Comprar Ingredientes
Receba esses itens pela Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Aqueça o óleo em uma frigideira, acrescente a cebola, o pimentão verde e o alho e cozinhe delicadamente, mexendo ocasionalmente, por 5 minutos ou até ficar macio, mas não dourado.
Adicione os tomates e a pimenta malagueta e cozinhe em fogo médio por 5 minutos ou até que a maior parte do líquido tenha evaporado.
Adicione a água medida e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 8 a 10 minutos, até a mistura engrossar.
Coloque o feijão no meio de uma assadeira, arrume as tortilhas nas bordas e polvilhe com cominho.
Polvilhe o queijo sobre o feijão e as tortilhas.
Asse a 400 graus por 15-20 minutos, até o queijo derreter.
Polvilhe a páprica para enfeitar em forma de treliça por cima e sirva imediatamente.
Amou esta receita?
Salve nos seus favoritos para nunca perdê-la!
Utensílios Recomendados
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Explore mais em nosso blog
Aprenda dicas, truques e segredos de cozinha relacionados a este prato.
O guia completo para fontes de proteína vegetal além do tofu
Mergulhe no mundo das proteínas vegetais além do tofu. Descubra fontes menos conhecidas, seus benefícios nutricionais e como incorporá-los de forma eficaz em sua dieta.
Ler Post
Especiarias indianas desmistificadas: um guia para iniciantes em curry e muito mais
O que é 'Caril em pó'? (Spoiler: não existe na Índia). Aprenda como florescer especiarias e criar sabores profundos e complexos.
Ler Post
Culinária Mexicana Autêntica: Ingredientes e Técnicas Essenciais
A verdadeira comida mexicana é um tesouro do Patrimônio Mundial da UNESCO. Aprenda sobre a Nixtamalização, a sagrada trindade das pimentas, e por que a toupeira leva 3 dias para ser feita.
Ler Post