Tortinhas de geléia de cebola
Ingredientes
vinagre balsâmico50 ml
açúcar mascavo25 gramas
de manteiga5 onças- de manteiga15 gramas
ovo1
tomilho1 raminho
sal e pimenta moída16 porções
farinha10 onças
cebolas500 gramas
sal0,25 colher de chá
Comprar Ingredientes
Receba esses itens pela Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Geléia: Derreta a manteiga na panela.
Adicione a cebola, o sal, a pimenta e o raminho de tomilho.
Cozinhe em fogo baixo a médio até que as cebolas estejam macias e translúcidas, não douradas.
farinha e sal.
Corte a manteiga fria até a mistura ficar parecida com pão ralado.
Adicione a mistura de ovo e água aos poucos, até que a massa fique firme.
Não amasse.
Deixe a massa descansar por pelo menos 30 minutos.
Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada com cerca de 2 mm de espessura.
Corte a massa com um cortador de biscoitos redondo (usei um cortador de biscoitos redondo de 4 1/2 cm de diâmetro) e pressione-a em uma bandeja para tortinhas com furos medindo cerca de 4 cm de diâmetro.
É claro que você pode fazer no tamanho que quiser.Fure a base da massa com um garfo.Asse às cegas por cerca de 10 - 12 minutos ou até que as laterais fiquem levemente douradas a 180C.
Deixe esfriar antes de rechear.PARA MONTAR TORTAS:Copos de massa quebrada (receita acima)Doce de cebola (receita acima)Queijo feta / Queijo azul, esfareladoTomilho fresco.
Amou esta receita?
Salve nos seus favoritos para nunca perdê-la!
Utensílios Recomendados
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Explore mais em nosso blog
Aprenda dicas, truques e segredos de cozinha relacionados a este prato.
O guia completo para fontes de proteína vegetal além do tofu
Mergulhe no mundo das proteínas vegetais além do tofu. Descubra fontes menos conhecidas, seus benefícios nutricionais e como incorporá-los de forma eficaz em sua dieta.
Ler Post
Especiarias indianas desmistificadas: um guia para iniciantes em curry e muito mais
O que é 'Caril em pó'? (Spoiler: não existe na Índia). Aprenda como florescer especiarias e criar sabores profundos e complexos.
Ler Post
Culinária Vegetariana: Dicas Essenciais para Refeições Veganas e Vegetarianas
Quer você seja vegano ou apenas experimente a 'Segunda-feira Sem Carne', aprenda os segredos para preparar refeições satisfatórias à base de plantas que até os carnívoros vão adorar.
Ler Post