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  3. Pão de trigo com redemoinho de canela simplesmente incrível
breadlacto ovo vegetarianbread
330 kcal

Pão de trigo com redemoinho de canela simplesmente incrível

Pão de trigo com redemoinho de canela simplesmente incrível
👨‍🍳

💡Nota do Chef

“Este simplesmente incrível pão de trigo com canela transforma um clássico humilde em uma obra-prima de padaria. Seu delicado equilíbrio de canela quente e perfumada entrelaçada com farinha de trigo saudável torna cada fatia um momento de puro deleite. Para um toque extra, experimente torrar e adicionar um pouco de cream cheese ou manteiga. As camadas de sabor e textura criam uma experiência reconfortante perfeita para qualquer ocasião. Deixe que este delicioso pão traga calor e alegria à sua mesa!”

Ingredientes

  • açúcar mascavo
    açúcar mascavo0,33333334 C
  • manteiga
    manteiga4 onças
  • canela
    canela1 colher de sopa de ovo
  • ||| 1$$$ farinha
    ||| 1$$$ farinha0,75 xícara
  • de fermento
    de fermento2,5 colher de chá
  • leite desnatado
    leite desnatado0,25 C
  • noz-moscada
    noz-moscada0,5 colher de chá
  • sal
    sal0,25 colher de chá
  • açúcar
    açúcar0,33333334 C
  • água morna
    água morna0,75 C$$$ farinha
🛒

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Nutrition Facts

Calories330kcal
Protein7g
Carbs50g
Fat13g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instruções

Coloque o ovo, o leite e a água na panela da máquina de fazer pão.

Adicione a manteiga, o açúcar, a farinha, o sal, a noz-moscada, a canela e o fermento.

um retângulo de 10x12.

Espalhe manteiga amolecida na superfície da massa até as bordas.

Polvilhe com açúcar mascavo e canela.

Começando pelo lado mais curto, enrole bem.

Aperte e dobre as pontas.

Coloque na forma de pão.

Cubra e deixe crescer em local quente por cerca de uma hora ou até que a massa dobre de tamanho.

Pré-aqueça o forno a 350ºC.

Depois que a massa crescer, leve ao forno por 35 minutos.

❤️

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or
🔪

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Perguntas Frequentes

Este pão de canela pode durar até 3 dias em temperatura ambiente se armazenado em um recipiente hermético. Se quiser mantê-lo fresco por mais tempo, você pode refrigerá-lo por até uma semana ou congelá-lo por até 3 meses.
Sim, você pode fazer esta receita sem máquina de fazer pão. Basta misturar os ingredientes manualmente ou na batedeira, sove a massa até ficar homogêneo e siga as instruções para enrolar e assar conforme fornecido.
Pão de canela é delicioso sozinho ou servido com manteiga, cream cheese ou conservas de frutas. Também combina bem com café ou chá no café da manhã ou como lanche doce.
Para tornar esta receita vegana, substitua o leite por uma alternativa vegetal, como leite de amêndoa ou soja, e substitua a manteiga por margarina vegana ou óleo de coco. Use um ovo de linhaça ou um substituto de ovo comercial em vez de um ovo de galinha.
Sim, você pode usar fermento instantâneo em vez de fermento seco ativo. Basta usar a mesma quantidade e misturar diretamente com os ingredientes secos, pois o fermento instantâneo não necessita de fermentação em água.
Guarde as sobras de pão de canela em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Para um armazenamento mais longo, embrulhe bem em filme plástico ou papel alumínio e guarde na geladeira ou freezer.
Para reaquecer pão de canela congelado, descongele-o em temperatura ambiente e depois aqueça-o no forno a 180°C (350°F) por cerca de 10 minutos. Você também pode usar uma torradeira ou miniforno para fatias individuais.