Ingredientes
receita de massa de torta1
pêssegos4 açúcar
grandes0,5 xícara
de farinha2 colheres de sopa de
manteiga1 colher de sopa de ovo
||| 11
sorvete6 porções
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Instruções
Pré-aqueça o forno a 375 graus.
Forre uma assadeira com papel manteiga.
Coloque a massa de torta crua na assadeira.
Misture os pêssegos, o açúcar e a farinha em uma tigela.
Despeje a mistura de frutas no centro da massa, deixando cerca de 5 cm ao redor da borda.
Dobre a borda da massa sobre o recheio para fazer uma borda.
Ventile a borda enquanto dobra a massa.
Pincele a massa com o ovo batido e coloque o pacotinho de manteiga por cima da mistura de frutas.
Asse por 30 a 45 minutos.
Resfrie a crostata em uma gradinha.
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