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  3. Purê de batata com baixo teor de gordura e alho
side dishgluten freelacto ovo vegetarianside dish
179 kcal

Purê de batata com baixo teor de gordura e alho

Purê de batata com baixo teor de gordura e alho

Ingredientes

  • requeijão normal
    requeijão normal1 xícara
  • de leite evaporado
    de leite evaporado0,5 xícara
  • de alho
    de alho8 dentes
  • tempero para bife de montreal
    tempero para bife de montreal1 colher de chá
  • de batata grande
    de batata grande4
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Nutrition Facts

Calories179kcal
Protein8g
Carbs30g
Fat3g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instruções

Ferva as batatas até ficarem macias, escorra e bata ou amasse.

Misture o queijo cottage e o leite evaporadoAdicione o alho esmagado e os temperosAdicione a mistura de queijo cottage às batatas e mexa.Decore com salsa, se desejar.

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Perguntas Frequentes

Ferva as batatas por 15-20 minutos até ficarem macias. Em seguida, amasse-os com o alho, o queijo cottage e o leite evaporado até ficar homogêneo.
Sim, você pode preparar o purê de batata com um dia de antecedência. Guarde-os em um recipiente hermético na geladeira e reaqueça delicadamente antes de servir.
Guarde as sobras de purê de batata em um recipiente hermético na geladeira. Eles podem permanecer frescos por até 3 dias.
As sobras de purê de batata podem durar até 3 dias na geladeira. Certifique-se de que sejam armazenados em um recipiente hermético para manter o frescor.
Purê de batata aguado pode resultar do cozimento excessivo das batatas ou da adição de muito líquido. Escorra bem e adicione os líquidos aos poucos até atingir a consistência desejada.
Sim, o iogurte grego pode ser usado como substituto do queijo cottage nesta receita. Isso mudará um pouco o sabor, mas ainda produzirá purê de batata cremoso.
Para evitar grumos, certifique-se de que as batatas estejam bem cozidas e escorridas. Use um espremedor ou espremedor de batatas e misture os outros ingredientes gradualmente para obter uma textura lisa.