Pão Sírio
Ingredientes
Água1 e 1/8 xícara
Óleo Vegetal2 colheres de sopa
Açúcar1/2 colher de chá
Sal1 1/2 colher de chá
Farinha3 xícaras
Fermento1 1/2 colher de chá
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Instruções
Coloque os ingredientes na panela da máquina de fazer pão na ordem recomendada pelo fabricante.
Selecione o ciclo Massa; pressione Iniciar.
Quando o ciclo Massa estiver quase completo, pré-aqueça o forno a 475 graus F (245 graus C).
Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada.
Divida em oito pedaços iguais e forme rodelas.
Cubra as rodelas com um pano úmido e deixe descansar.
Abra a massa em círculos finos e planos, com cerca de 20 centímetros de diâmetro.
Cozinhe dois de cada vez em assadeiras pré-aquecidas ou em uma assadeira até ficarem inchados e dourados, cerca de 5 minutos.
Repita para os pães restantes.
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