Ratatouille Cremoso Sobre Penne
💡Nota do Chef
“Descubra como fazer o ratatouille cremoso perfeito com penne. Este clássico mediterrâneo faz parte da nossa coleção de acompanhamentos e com certeza impressionará sua família e amigos com seus deliciosos sabores.”
Ingredientes
pimenta0,5 colher de chá
penne2 porções
manjericão1 colher de chá
de berinjela1 xícara
de alho2 dentes
queijo mascarpone1 colher de sopa
de azeite1 colher de sopa de
cebola0,25 xícara
orégano1 colher de chá
de pimentão1 xícara
de sal1 pitada
tomate moído1 xícara
de água0,25 xícara
de abobrinha1 xícara
Comprar Ingredientes
Receba esses itens pela Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.
Adicione a cebola, o pimentão e a abobrinha e refogue por cerca de 7 minutos, mexendo ocasionalmente, até amolecer um pouco.
Adicione a berinjela e continue refogando a mistura por mais 3 minutos, mexendo sempre.
Quando os vegetais estiverem amolecidos, adicione o alho e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 1 minuto.
Adicione temperos secos, sal e pimenta, seguidos do molho de tomate e água.
Deixe a mistura ferver e cozinhe por 5 minutos, até engrossar um pouco.
Junte o queijo mascarpone e sirva imediatamente.
Amou esta receita?
Salve nos seus favoritos para nunca perdê-la!
Utensílios Recomendados
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Explore mais em nosso blog
Aprenda dicas, truques e segredos de cozinha relacionados a este prato.
7 acompanhamentos de Natal infalíveis que você pode preparar neste fim de semana
Simplifique a sua cozinha de férias com estes 7 acompanhamentos de Natal infalíveis que você pode preparar com antecedência. De caçarolas a vegetais assados, essas receitas são elaboradas para minimizar o estresse e maximizar o sabor.
Ler Post
O guia completo para fontes de proteína vegetal além do tofu
Mergulhe no mundo das proteínas vegetais além do tofu. Descubra fontes menos conhecidas, seus benefícios nutricionais e como incorporá-los de forma eficaz em sua dieta.
Ler Post
Especiarias indianas desmistificadas: um guia para iniciantes em curry e muito mais
O que é 'Caril em pó'? (Spoiler: não existe na Índia). Aprenda como florescer especiarias e criar sabores profundos e complexos.
Ler Post