Rolinhos de ovo de camarão e caranguejo
Ingredientes
broto de feijão8 onças
cenouras2
imitação de caranguejo1 kg
de camarão0,5 lb
dente de alho2
açúcar mascavo1 colher de chá
cebolinha verde2
embalagens de rolo de ovoOvo
de 120 polegadas1
óleo vegetal6 porções
sal e pimenta moída1 colher de chá
molho de pimenta1 xícara
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Instruções
8 onças.
brotos de feijão, lavados e secos 2 cenouras raladas ou raladas 1 lb de imitação de caranguejo (ou real) 1/2 lb de camarão de tamanho médio, sem casca e limpo 2 dentes de alho finamente picados (1 colher de sopa de alho em pó) 1 colher de chá de açúcar mascavo 2 cebolas verdes picadas finamente (só a parte verde) 20 embalagens de rolo de ovo (6 ou 8 polegadas) 1 ovo batido, para lavar os ovos óleo vegetal, para fritar 1 colher de chá de sal e pimenta moída 1 xícara de molho de pimenta doce.
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