💡Nota do Chef
“Bem-vindo ao delicioso reino da culinária mexicana com nosso Restaurante Antipasti estilo Salsa, onde cada mordida o transporta para uma festa ensolarada. Esta entrada vibrante brilha com a mistura perfeita de tomates maduros, limão picante e jalapeños ardentes, dançando harmoniosamente no seu paladar. Dica do Chef: Deixe o molho descansar alguns minutos antes de servir, permitindo que os sabores casem lindamente. Embarque em uma viagem repleta de sabores que convida você a saborear a essência do México.”
Ingredientes
tomate em lata28 onças
coentro0,5 xícara
de alho1 dente
cominho em pó0,25 t
jalapeño1
suco de limão2
uma cebola0,25
tomate rotel10 onças
de sal4 porções
tempero sudoeste penzey0,25 t
açúcar0,25 toneladas
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Instruções
Combine todos os ingredientes em um processador de alimentos.
Pulsar até obter a consistência de salsa desejada.
10 a 15 pulsos.
Teste os temperos e ajuste de acordo.
Armazene em um recipiente Tupperware.
Pronto em 5 minutos.
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