Sopa de macarrão com frango asiático
💡Nota do Chef
“Descubra como fazer a Sopa de macarrão com frango asiático perfeita. Este clássico asiático faz parte da nossa coleção de sopas e com certeza impressionará sua família e amigos com seus deliciosos sabores.”
Ingredientes
cenoura0,5 xícara
talo de aipo1
coxinhas e coxas de frango2
pau de canela1
folhas de coentro1 punhado
gengibre1 polegada
azeite2 colheres de sopa
de batata1 macarrão de arroz
pequeno50 gramas
sal e pimenta4 porções
chalotas2
anis estrelado1
água3 litros de
cebola1
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Numa panela, aqueça 1 colher de sopa de óleoFrite a cebola picada, o gengibre, a canela e o anis estrelado por um minutoAdicione o frango e doure por um minutoDespeje a água e adicione a cenoura, o aipo, a batata e os coentrosDeixe cozinhar por 1 hora em fogo médioFrite as chalotas na 1 colher de sopa restante de óleo até dourarAdicione as chalotas à sopa e tempere com sal e pimentaRetire o frango e adicione o macarrão de arrozDeixe o macarrão cozinhar por 2 minutosDesossar e desfiar o frangoTransfira o frango desfiado para a sopa e deixe cozinhar mais um minuto antes de servir.
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