Entrecosto

💡Nota do Chef
“Prepare-se para saborear uma viagem deliciosa com nosso suculento entrecosto, uma obra-prima da hora do almoço verdadeiramente irresistível. Famosas pela sua tenra qualidade, estas costelas são marinadas numa tentadora mistura de especiarias que penetram profundamente, garantindo que cada dentada seja uma explosão de sabor. Para elevar a sua experiência gastronómica, experimente combiná-los com uma salada picante, que proporciona o contraponto refrescante perfeito. Bem-vindo a um prato onde a ousadia encontra o equilíbrio, concebido para despertar alegria em todas as papilas gustativas.”
Ingredientes
óleo2 colheres de sopa
de mel claro3 colheres de sopa
de raiz de gengibre1 pedaço
molho de soja2 colheres de sopa de
molho hoisin2 colheres de sopa
cinco especiarias em pó1 colher de chá
dente de alho2
entrecosto2 libras
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Pré-aqueça o forno a 400 graus.
Misture todos os ingredientes, exceto o entrecosto, em uma jarra e misture bem.
Despeje sobre as costelas e deixe marinar o maior tempo possível, de preferência durante a noite.
Coloque as costelas em uma gradinha em uma assadeira.
Cozinhe em forno pré-aquecido a 400 graus por cerca de 45 minutos, virando as costelas na metade do tempo de cozimento.
Deixe esfriar e sirva frio.
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