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  3. Muffins de café da manhã com espinafre, amêndoa e amaranto
morning mealgluten freedairy freelacto ovo vegetarianfodmap friendlymorning mealbrunchbreakfast
142 kcal

Muffins de café da manhã com espinafre, amêndoa e amaranto

Muffins de café da manhã com espinafre, amêndoa e amaranto

Ingredientes

  • espinafre bebê
    espinafre bebê1 xícara
  • de farinha de amêndoa
    de farinha de amêndoa1 xícara de
  • amaranto
    amaranto1 xícara de
  • fermento em pó
    fermento em pó1 colher de chá
  • sal
    sal0,5 colher de chá
  • pimenta
    pimenta0,5 colher de chá
  • ovos
    ovos4
  • óleo de linhaça
    óleo de linhaça1 colher de sopa
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Nutrition Facts

Calories142kcal
Protein6g
Carbs8g
Fat10g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instruções

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

Prepare a forma de muffin untando-a com spray de cozinha.

Em uma tigela misture todos os ingredientes secos, incluindo o espinafre.

Em outra tigela bata os ovos e misture o óleo.

Despeje os ingredientes molhados nos ingredientes secos e misture bem para que a massa fique bem revestida.

Com uma colher de sorvete, coloque a massa na forma de muffin e leve ao forno.

Asse por 25-30 minutos ou até que o garfo saia limpo.

Sirva quente com ketchup.

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