Sterling Cooper Blini with Caviar
💡Nota do Chef
“Bem-vindo ao sabor da elegância com Sterling Cooper Blini mit Kaviar, uma luxuosa delícia matinal do Leste Europeu. Este prato requintado oferece o equilíbrio perfeito entre o blini leve e macio e o caviar rico e salgado, tornando cada mordida um evento suntuoso. Um fiozinho de crème fraîche adiciona uma cremosidade picante que realça lindamente os sabores. Dica do Chef: Acompanhe com uma taça de champanhe gelada para um início de manhã inesquecível. Delicie-se e saboreie esta experiência deliciosa!”
Ingredientes
baking powder0.5 teaspoon
butter0.5 cup
caviar16 servings
egg1
flour0.5 cup
milk0.75 cup
cream3 tablespoons
sugar0.5 teaspoon
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
In a large bowl, sift the flour and baking powder together.
Add the milk, sugar and 2 tablespoons sour cream.
Beat the egg until frothy, add to batter and stir well.
Let batter stand for 20 minutes.Melt butter on a griddle or large skillet.
Fry small (2-3 inch) pancakes in very hot butter.
Drain on paper towels.
Top each blini with sour cream and caviar before serving.
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