Donuts de domingo de manhã
💡Nota do Chef
“Delicie-se com o abraço reconfortante dos nossos Sunday Morning Donuts, uma delícia que transforma manhãs comuns em lembranças queridas. Cada donut possui um exterior crocante dando lugar a um interior macio e doce. A magia está em uma pitada de noz-moscada, realçando o calor e a nostalgia. Para variar, experimente cobri-los com um toque de raspas de frutas cítricas. Esses donuts convidam você a saborear um momento de simplicidade e deleite – um começo perfeito para qualquer manhã tranquila.”
Ingredientes
farinha2 xícaras de
fermento em pó2 colheres de sopa
de noz-moscada0,5 colher de chá
canela0,5 colher de chá
gengibre0,5 colher de chá
sal marinho0,25 colher de chá
ovo1 manteiga
grande1 colher de sopa
de leite0,5 xícara
mel1 xícara
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Instruções
Combine todos os ingredientes em uma tigela grande e misture bem (mãos limpas funcionam muito bem para o trabalho).
Vire sobre uma tábua enfarinhada e sove por alguns minutos.
Deixe descansar Abra com cerca de 1/2 polegada de espessura e corte com um cortador de donuts.
Aqueça cerca de 4 "de óleo (óleo vegetal funciona bem, usamos banha) a 360F Frite 3 ou 4 donuts de cada vez, virando quando um lado estiver dourado - frite até que ambos os lados estejam bem dourados.
Escorra em papel toalha ou em saco de papel.
Rende cerca de uma dúzia de donuts.
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