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  3. Tacos Assados ​​​​de Frango Crock Pot
MexicanChicken

Tacos Assados ​​​​de Frango Crock Pot

Tacos Assados ​​​​de Frango Crock Pot

Ingredientes

  • Peitos de Frango
    Peitos de Frango4 - 6
  • Molho Vinagrete
    Molho Vinagrete1 garrafa
  • Cominho
    Cominho1½ colher de sopa
  • Páprica Defumada
    Páprica Defumada1 colher de sopa
  • Alho
    Alho1 colher de chá
  • Feijão Frito
    Feijão Frito1 lata
  • Cascas Duras de Taco
    Cascas Duras de Taco12
  • Queijo Mexicano Ralado
    Queijo Mexicano Ralado2 xícaras
  • Tomates Uva
    Tomates UvaMetade
  • Jalapeño
    JalapeñoAbacate fatiado e sem sementes
  • ||| Descascada e Fatiada
    ||| Descascada e FatiadaPeeled and Sliced
  • Salsa Verde
    Salsa Verde2 colheres de sopa
  • Creme de Leite
    Creme de Leite3 colheres de sopa
  • Leite
    Leite1 colher de sopa
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Instruções

Coloque os peitos de frango crus na panela de barro.

Despeje a garrafa cheia de molho para salada sobre o frango.

Polvilhe o restante dos ingredientes por cima e misture um pouco com uma colher.

Cubra a panela de barro com a tampa e cozinhe em fogo alto por 4 horas.

Retire todos os peitos de frango da panela e deixe esfriar.

Desfie os peitos de frango e coloque-os em uma tigela de vidro.

Despeje a maior parte do líquido sobre o frango desfiado.

PARA OS TACOS: Faça o molho de guacamole misturando o abacate e o molho verde.

Despeje a mistura de guacamole em uma peneira até ficar homogêneo e transfira para uma garrafa squeeze.

Corte a ponta da tampa do squeeze para deixar a abertura mais larga, se necessário.

Faça o molho de creme de leite misturando o creme de leite e o leite até obter um molho de creme de leite mais líquido.

Transfira para uma garrafa squeeze.

Em uma assadeira de vidro 9x13, recheie todos os mais de 12 tacos com uma camada de feijão frito, frango cozido e queijo ralado.

Asse a 450ºC por 10-15 minutos apenas até o queijo derreter e borbulhar.

Retire do forno e cubra todos os tacos com os tomates de uva fatiados, o jalapeño e o coentro.

Finalize com um fiozinho de guacamole e creme de leite.

Aproveitar!

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