Salada Tailandesa de Pepino (Por Roz)
Ingredientes
coentro1 colher de sopa
de pepino2
pimenta jalapeño0,5
suco de limĂŁo2 colheres de sopa
de raspas de limĂŁo1
cebola0,25 xĂcara
pimenta em flocos6 porçÔes
vinagre de vinho de arroz0,5 xĂcara
amendoim torrado picado0,5 xĂcara
de sal1 colher de chĂĄ
Ăłleo de coco e gergelim2 colheres de sopa
molho de soja1 colher de sopa
de açĂșcar0,25 xĂcara
molho de pimenta e alho tailandĂȘs1 colher de sopa de pimenta
||| 0,25 colher de chĂĄ0.25 teaspoon
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InstruçÔes
Misture todos os ingredientes do molho.
Misture todos os vegetais picados, ervas e amendoim (se quiser o amendoim).
Adicione mais de qualquer um dos sabores de sua preferĂȘncia, que Ă© o verdadeiro jeito tailandĂȘs.
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