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  3. Torta de pastor magra
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611 kcal

Torta de pastor magra

Torta de pastor magra
👨‍🍳

💡Nota do Chef

“Lean Shepherd's Pie é um abraço caloroso de conforto e tradição, mas elaborado com um toque mais leve. Este delicioso clássico inglês equilibra a saborosa carne picada magra com uma deliciosa cobertura cremosa de purê de batata, oferecendo toda a satisfação sem o peso. Um sussurro de tomilho adiciona calor aromático, elevando cada mordida. Para uma crosta deliciosa, polvilhe um toque de parmesão antes de assar – a perfeição em cada colherada o aguarda. Quer seja uma refeição apreciada ao meio-dia ou uma homenagem à nostalgia culinária, este prato dá-lhe as boas-vindas a casa.”

Ingredientes

  • caldo de galinha
    caldo de galinha1 xícara
  • de grãos de milho
    de grãos de milho2 xícaras
  • de carne moída
    de carne moída1 libra
  • cebola
    cebola2 colheres de sopa
  • de batatas
    de batatas4 queijo cheddar médio
  • com baixo teor de gordura
    com baixo teor de gordura8 onças
  • de sal
    de sal4 porções
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Nutrition Facts

Calories611kcal
Protein44g
Carbs51g
Fat26g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instruções

Carne moída marrom com cebola Cozinhe as batatas em água até ficarem macias, escorra Amasse as batatas e adicione o caldo de galinha conforme necessário para fazer um purê de batatas homogêneo Espalhe a carne moída dourada no fundo do pirex 8x11 Espalhe o purê de batatas sobre a camada de carne Espalhe os grãos de milho sobre a camada de purê de batata Polvilhe queijo ralado sobre a camada de milho Asse a 350 por 25-30 minutos ou até aquecer e o queijo derreter.

Quando a torta sair do forno, polvilhe levemente o cubra com um pouco de pimenta, se desejar.

❤️

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or
🔪

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Perguntas Frequentes

A Lean Shepherd's Pie pode ser armazenada em um recipiente hermético na geladeira por até 3 a 4 dias. Certifique-se de que esteja completamente resfriado antes da refrigeração para garantir o frescor ideal.
Sim, você pode congelar Lean Shepherd's Pie. Deixe esfriar completamente, embrulhe bem em papel alumínio ou coloque em um recipiente hermético e congele por até 2 meses. Descongele na geladeira antes de reaquecer.
Torta de pastor magra combina bem com salada verde ou vegetais cozidos no vapor, como brócolis ou feijão verde. Um pão crocante também pode ser um bom acompanhamento para adicionar textura.
Sim, você pode substituir o cheddar com baixo teor de gordura por outros tipos de queijo, como mussarela, Monterey Jack ou cheddar normal, de acordo com sua preferência. Tenha em mente que isso pode alterar ligeiramente o perfil nutricional.
Para fazer uma versão vegetariana da Lean Shepherd's Pie, substitua a carne moída por lentilhas e use caldo de legumes em vez de caldo de galinha. Este ajuste mantém sabores semelhantes ao mesmo tempo que atende às necessidades dietéticas vegetarianas.
Sim, a batata-doce pode ser usada em vez da batata normal para dar um toque especial ao sabor. Ferva e amasse como faria com batatas normais e coloque sobre a mistura de carne conforme as instruções.