Abóbora De Bolota Recheada De Peru E Arroz
💡Nota do Chef
“Descubra como fazer a abóbora de bolota recheada com peru e arroz perfeita. Este clássico faz parte da nossa coleção de acompanhamentos e com certeza vai impressionar sua família e amigos com seus deliciosos sabores.”
Ingredientes
azeite3 colheres de sopa
de abóbora3 pequenos
arroz basmati integral1 xícara de
cebola1 alho
pequeno2 dentes
peru moído1,25 libras
cogumelos baby bella1 pacote
espinafre1 saco
tempero vegeta2 colheres de sopa
de pimentão em flocos0,5 colher de chá
sal e pimenta6 porções
pão ralado0,5 xícara
Comprar Ingredientes
Receba esses itens pela Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Prepare o arroz conforme instruções da embalagem.
(Eu cozinho o arroz em caldo de galinha ou desta vez usei água e adicionei 1 colher de sopa de tempero vegetal à água para dar sabor ao arroz enquanto ele cozinha.) Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 375 graus.
Corte a abóbora ao meio e regue com azeite, sal e pimenta.
Asse com a pele voltada para baixo por 30 minutos.
Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma panela grande.
Adicione cebolas em cubos.
Cozinhe até ficar translúcido.
Adicione o alho e cozinhe por mais 1 minuto.
Adicione o peru, 1 colher de sopa de vegeta, pimenta vermelha, sal e pimenta.
Cozinhe até que o peru esteja dourado e quase cozido.
Pique os cogumelos grosseiramente e coloque na panela.
Cozinhe até que os cogumelos estejam macios.
Adicione o arroz e o espinafre e mexa até o espinafre murchar.
Recheie a abóbora com a mistura de carne e arroz e cubra com a farinha de rosca.
(Ou misture as migalhas de pão com 2 colheres de chá de azeite ou eu apenas borrifo azeite em spray para garantir que dourem no forno.
Asse a abóbora recheada no forno até que as migalhas de pão estejam douradas.
Amou esta receita?
Salve nos seus favoritos para nunca perdê-la!
Utensílios Recomendados
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Explore mais em nosso blog
Aprenda dicas, truques e segredos de cozinha relacionados a este prato.
7 acompanhamentos de Natal infalíveis que você pode preparar neste fim de semana
Simplifique a sua cozinha de férias com estes 7 acompanhamentos de Natal infalíveis que você pode preparar com antecedência. De caçarolas a vegetais assados, essas receitas são elaboradas para minimizar o estresse e maximizar o sabor.
Ler Post
Plano de jogo para a semana de Natal: sua programação diária de preparação de hoje até 25 de dezembro
Prepare-se para o Natal como um profissional com nossa abrangente programação diária de preparação até 25 de dezembro. Torne esta temporada de festas a mais organizada e alegre de todas.
Ler Post
Ainda não planejou o jantar de Natal? Aqui está o seu menu completo de 3 pratos
Descubra um menu infalível de jantar de Natal de 3 pratos que você pode preparar no último minuto, garantindo uma refeição festiva deliciosa e sem estresse.
Ler Post