💡ملاحظة الشيف
“اكتشف كيفية تحضير كاربونادر (فطائر اللحم البقري الخالية من الدهون) مع البصل المكرمل. هذه القطعة النرويجية الكلاسيكية هي جزء من مجموعة لحم البقر لدينا ومن المؤكد أنها ستثير إعجاب عائلتك وأصدقائك بنكهاتها اللذيذة.”
المكونات
بصل2
زبدة1 ملعقة كبيرة
لحم بقري مفروم1 رطل
ملح1/2 ملعقة صغيرة
فلفلنصف ملعقة صغيرة
جوزة الطيبنصف ملعقة صغيرة
نشا الذرةنصف ملعقة
ماء50 مل- زبدة2 ملعقة كبيرة
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
التعليمات
ابشري نصف حبة بصل واتركيها جانباً.
يُقطع باقي البصل إلى شرائح ويُقلى في الزبدة على نار خفيفة/متوسطة حتى يكرمل.
▢ في وعاء، اخلطي اللحم المفروم مع البصل المبشور والملح والفلفل وجوزة الطيب والبطاطس/نشاء الذرة والماء.
▢ تشكل على شكل سجق وتقطع 6 فطائر.
باستخدام سكين، قم بعمل نمط شبكي خفيف في كل فطيرة.
▢ قم بتحمير جانبي الكاربونادر في الزبدة على نار عالية، ثم اخفض درجة الحرارة إلى نار خفيفة واقليها لمدة 2-3 دقائق أخرى.
▢ يُقدم الكاربونادر والبصل مع البطاطس والبازلاء المطهية والصلصة البنية على العشاء، أو على شريحة من الخبز على الغداء أو وجبة خفيفة.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
لحم البقر المطحون الممتد: 8 وجبات مرضية من رطل واحد
قم بتحويل رطل واحد من اللحم البقري المفروم إلى ثماني وجبات لذيذة ومناسبة للميزانية مع دليل الخبراء الخاص بنا. اكتشف النصائح والحيل والوصفات الإبداعية لجعل اللحوم الخاصة بك تتقدم إلى أبعد من ذلك.
اقرأ المقال
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال