سلطة السجق التايلاندية
المكونات
نقانق6
خيار2 حبة فاصوليا
كبيرة1 كوب
بصل أخضر4
أوراق كزبرة1 ورقة
فلفل حار1
أرز الياسمين2 حصص
عصير ليمون0.5 كوب
سكر حبيبات3 ملاعق صغيرة
صلصة السمك التايلاندية2 ملعقة كبيرة
صويا صوص1 ملعقة صغيرة
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
في وعاء صغير، ضعي مكونات الصلصة وحركيها حتى يذوب السكر.
تذوق وعدّل بإضافة المزيد من السكر أو صلصة السمك إذا لزم الأمر (بعض الليمون لاذع أكثر من غيره).
ضع جانبا.
قطع النقانق إلى شرائح رقيقة قطريًا.
ضعيها في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة واقليها حتى تصبح الحواف بنية قليلاً وينضج النقانق لمدة 5 دقائق تقريبًا.
لا تبالغ في الطهي.
توضع جانبا لتبرد يُقشر الخيار، ويُقطع إلى شرائح رفيعة، ثم يُوضع في وعاء كبير.
يُقطع البصل الأخضر إلى شرائح رفيعة بشكل قطري ويُضاف إلى الوعاء.
أضيفي براعم الفاصوليا والنقانق المطبوخة والصلصة.
يُقلب قليلاً ويُقدم على أطباق مع أرز الياسمين على نفس الطبق.
يُزيّن ببضع شرائح من شرائح الفلفل الحار الحار، إذا رغبت في ذلك، وبضع أوراق من البقدونس الطازج أو الكزبرة.
يقدم لشخصين كطبق رئيسي من السلطة.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال
فن الطبخ الآسيوي: تقنيات من المطبخ الصيني إلى المطبخ التايلاندي
لماذا البطاطس المقلية الخاصة بك مبللة؟ أنت تفتقد الحرارة. تعرف على أسرار الووك وكيفية وضع النكهات في طبقات لتناسب جودة المطعم.
اقرأ المقال
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال