سلطة الكرنب والبرتقال والرمان مع صلصة الموسكاتو
💡ملاحظة الشيف
“اكتشف كيفية إعداد سلطة estivale de chou frisé، d'orange et de grenade مع صلصة الخل Moscato المثالية. هذا الكلاسيكي هو جزء من مجموعة الأطباق الجانبية لدينا ومن المؤكد أنه سيثير إعجاب عائلتك وأصدقائك بنكهاته اللذيذة.”
المكونات
خس بالزبدة0.5 رأس
خردل ديجون0.5 ملعقة صغيرة
زيت زيتون بكر ممتاز0.5 كوب
فلفل مطحون0.5 ملعقة صغيرة
كرنب الديناصور0.5 باقة
المعزوفة موسكاتو دولتشي6 ملاعق
عصير برتقال3 ملاعق كبيرة
إلى 2 برتقالة1
بقدونس مجعد0.25 كوب
التزيين: دبس الرمان4 حصص
فلفل رومي0.5
ملفوف1 كوب
بصل0.5
بذور دوار الشمس صغيرة0.25 كوب
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
تجميع السلطة: على نار متوسطة، قم بتحميص بذور عباد الشمس في مقلاة صغيرة حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً؛ بارد.
في وعاء كبير، يجمع بين اللفت والبقدونس والخس والزبدة والملفوف وشرائح البرتقال والبصل والفلفل الحلو وبذور عباد الشمس.
يتبل بالملح الكوشير والفلفل الأسود الطازج المطحون حسب الرغبة.
في وعاء صغير، اخفقي جميع مكونات الصلصة مع ملعقة خفيفة من الصلصة فوق خليط الكرنب حتى يغطى قليلاً.
الطلاء: على طبق تقديم مبرد، ضعي حلقة تشكيل/طلاء معدنية مقاس 3 × 4؛ يُسكب خليط سلطة الكرنب في الحلقة ويُضغط برفق لأسفل حتى تصبح السلطة مضغوطة؛ ضع قطعتين برتقاليتين في الأعلى.
قم بإزالة حلقة الطلاء بعناية.
رشي بذور الرمان الطازجة حول الطبق مع ربع قطرة من دبس الرمان.
قدميها على الفور أو ضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
الدليل الكامل لمصادر البروتين النباتية بخلاف التوفو
انغمس في عالم البروتين النباتي الذي يتجاوز التوفو. اكتشف المصادر الأقل شهرة وفوائدها الغذائية وكيفية دمجها في نظامك الغذائي بشكل فعال.
اقرأ المقال
الطبخ النباتي: نصائح أساسية للوجبات النباتية والنباتية
سواء كنت نباتيًا أو تحاول فقط تجربة "Meatless Monday"، تعلم أسرار إعداد وجبات نباتية مرضية ستحبها حتى الحيوانات آكلة اللحوم.
اقرأ المقال
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال