سلطة سلمون ألاسكا المدخن نيكواز مع ألويت فيتا المفتتة

نجهز الصلصة بزيت الزيتون والريحان المفروم والثوم والملح والفلفل والخل، ثم نضعها في الثلاجة، ونقطع الطماطم إلى أرباع.

قطع البيض إلى شرائح رفيعة.

نصفي الخيار ونقطعه إلى شرائح رفيعة.

قطعي البصل إلى حلقات بدلاً من خلط المكونات معاً، وهو ما يمكنك فعله، أحب ترتيبها على مكان السلطة للحصول على اللون والمظهر.

نرش الجبنة على الوجه، ثم نزينها بالصلصة، ثم نقدمها.