جرانولا التفاح والكشمش

سخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.

تُبطن صينية الخبز بورق البرشمان.

يُمزج العسل وشراب القيقب وصلصة التفاح وزيت جوز الهند في قدر متوسطة الحجم.

يُغلى هذا الخليط.

خففي الحرارة على الفور إلى متوسطة-منخفضة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق تقريبًا مع التحريك كثيرًا.

بمجرد أن يصبح الخليط أكثر سمكًا، ارفعيه عن النار وأضيفي مستخلص الفانيليا.

اجمعي الشوفان واللوز والقرفة والبهارات والملح في وعاء كبير.

اسكبي خليط العسل/القيقب/صلصة التفاح فوق خليط الشوفان.

يُحرَّك المزيج جيدًا حتى يغطى خليط الشوفان بخليط صلصة التفاح بالتساوي.

يُوزّع كل شيء بالتساوي على صينية الخبز الخاصة بك.

يُخبز لمدة 45 دقيقة تقريبًا.

حركه كل 10 دقائق وراقبه عن كثب في نهاية الـ 45 دقيقة.

يجب أن تصبح الجرانولا بنية ومقرمشة.

أخرجيها من الفرن واخلطيها مع التفاح المجفف والكشمش.

تبرد تمامًا وخزنيها في حاوية كبيرة محكمة الإغلاق.