لفائف الخس الآسيوية

ضع الديك الرومي المطحون والثوم المفروم في مقلاة وابدأ في التحول إلى اللون البني، ثم تفتت أثناء الطهي.

أثناء طهي اللحم المفروم، يمكنك استخدام هراسة البطاطس اليدوية للمساعدة في تفتيت اللحم بشكل متساوٍ.

لا تضيف الملح إلى اللحم المفروم، حيث تحتوي صلصة السمك على ما يكفي من الصوديوم لاستبدال أي ملح مضاف في هذه الوصفة.

وفي الوقت نفسه، ضع المرق والأمينوس وصلصة السمك والمربى وعصير الليمون وزيت السمسم والزنجبيل المطحون ونشا التابيوكا في وعاء أو رصاصة سحرية واخفقها حتى تمتزج جيدًا.

أضف الصلصة إلى اللحم المفروم واطهيها حتى ينضج الديك الرومي وتكثف الصلصة.

يقدم مع سلو البروكلي ملفوف في خس أخضر كبير ورقة.

يتمتع!