موز في آيس كريم سكر بني
💡ملاحظة الشيف
“انغمس في المزيج المبهج من الحلاوة الكريمية مع الموز في براونيم زوكريس. يجسد هذا المقبلات المثير للاهتمام جوهر الموز الناضج المغطى بثلج السكر البني اللذيذ، مما يخلق مزيجًا متناغمًا من النكهات والقوام. استمتع بلمسة من ثراء الكراميل الذي يرفع مستوى كل قضمة. نصيحة الشيف: حاول إضافة قليل من ملح البحر للحصول على نكهة متطورة تعزز الحلاوة الطبيعية. هذا الطبق دافئ ومنعش، ويرحب بالضيوف في رحلة طهي لا مثيل لها.”
المكونات
موز600 غ
رم1 ملعقة صغيرة
كريمة كاملة الدسم500 مل
عصير ليمون6 حصص
سكر بني135 غ
كبيرة ملح بحري1 pinch
vanilla extract1 ملعقة كبيرة
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
في مقلاة واسعة أو قدر، سخني السكر البني مع ربع حليب جوز الهند أو القشدة الحامضة، مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا وشامبانيا.
أضف الموز والملح، واستمر في الطهي لمدة 5 دقائق، مع التحريك من حين لآخر، حتى يصبح الموز طريًا وينضج تمامًا.
ارفعه عن النار وأضف حليب جوز الهند المتبقي أو القشدة الحامضة والروم والفانيليا.
إذا كان مذاقها حلوًا جدًا، أضف بضع قطرات من عصير الليمون الطازج.
اهرسها في الخلاط أو محضر الطعام حتى تصبح ناعمة تمامًا.
قم بتبريدها جيدًا لمدة ساعة أو طوال الليل، ثم اسكبها في صانع الآيس كريم واتبع تعليمات الشركة المصنعة.
قبل التقديم، أخرجها لمدة 5-10 دقائق قبل التقديم، أو أكثر، حتى تصل إلى درجة حرارة المغرفة المناسبة.
ملاحظة خفيفة: إذا كنت تستخدم القشدة الحامضة، عند طهي الموز، قد يتخثر الخليط قليلاً.
لا داعي للقلق، ما عليك سوى متابعة الوصفة وسوف تصبح ناعمة عند مزجها.
اقتراح سهل: من الأفضل تقديم الآيس كريم في أوعية زجاجية أو خزفية مبردة.
اغرفها بملعقة آيس كريم ساخنة وجافة (انقعها في الماء المغلي ثم جففها).
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
الدليل الكامل لمصادر البروتين النباتية بخلاف التوفو
انغمس في عالم البروتين النباتي الذي يتجاوز التوفو. اكتشف المصادر الأقل شهرة وفوائدها الغذائية وكيفية دمجها في نظامك الغذائي بشكل فعال.
اقرأ المقال
الطبخ النباتي: نصائح أساسية للوجبات النباتية والنباتية
سواء كنت نباتيًا أو تحاول فقط تجربة "Meatless Monday"، تعلم أسرار إعداد وجبات نباتية مرضية ستحبها حتى الحيوانات آكلة اللحوم.
اقرأ المقال
إزالة الغموض عن التوابل الهندية: دليل المبتدئين للكاري وما بعده
ما هو "مسحوق الكاري"؟ (سبويلر: غير موجود في الهند). تعلم كيفية زهر التوابل وبناء نكهات عميقة ومعقدة.
اقرأ المقال