كسكس إسرائيلي بجوز الهند مع الرمان

اهرسي حبات الهيل بالجانب المسطح من السكين (هذا صحيح، مثل فص الثوم).

يُمزج الحليب وحليب جوز الهند والهيل في قدر ويُوضع على نار خفيفة.

يُترك حتى يغلي قليلاً مع التحريك من حين لآخر.

سيكون رغويًا قليلاً.

قم بتصفية حبات الهيل لأن القشرة ليست جيدة للأكل.

يُضاف الكسكس ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و12 دقيقة، حتى يمتص كل السائل.

يجب أن يكون الكسكس طريًا ولكن مع بعض المضغ.

ضجة في القرفة والسكر وبذور الرمان.

لقد استخدمت البذور من نصف الرمان.

إذا لم يكن لديك بذور الرمان، أو لا تحبها، حاول استبدالها بالزبيب أو التوت البري المجفف.