صدور الدجاج المحشوة بالجبنة الكريمية
💡ملاحظة الشيف
“استمتع بالمفاجأة الكريمية لصدور الدجاج المحشوة بالجبنة الكريمية، وهو طبق يلتقي فيه الدجاج الطري مع المركز اللذيذ المليء بالأعشاب. يجمع هذا الطبق الجانبي بين الراحة والرقي بسلاسة، ويتألق بمزيجه الدقيق من الثوم والثوم المعمر الطازج. كنصيحة من الشيف، قم بتحمير الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون قبل وضعه في الفرن للحفاظ على العصارة والنكهة. رحب بهذه الإضافة الفاخرة إلى طاولتك وتذوق التوازن الرائع بين الأنسجة.”
المكونات
لحم مقدد4 شرائح
فلفل0.25 ملعقة صغيرة
إلى 3 زبدة2 ملعقة كبيرة
جبنة كريمية3 أونصة
الطرخون4 ملاعق
ثوم2 فص
زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
بصل0.25 كوب
ملح0.25 ملعقة صغيرة
صدور دجاج4
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
في مقلاة صغيرة، قومي بتحمير البصل على نار متوسطة إلى منخفضة في الزبدة أو زيت الزيتون حتى يصبح طريًا وشفافًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقة أخرى ثم يُرفع عن النار ويُترك ليبرد.
ارفعيها إلى منشفة ورقية واتركيها جانبًا.
ضعي صدور الدجاج بين ورقتين من الورق المشمع واطرقيها بالتساوي حتى يصل سمكها إلى 1/4 بوصة، إما باستخدام الجانب الأملس لمطرقة اللحم أو بمقلاة صغيرة وثقيلة.
يتبل بالملح والفلفل على كلا الجانبين.
يُضاف البصل والثوم إلى الجبن الكريمي حتى يمتزج جيدًا.
قسمي الدجاج بالتساوي عن طريق وضع قطعة صغيرة في وسط كل صدر.
لفي الدجاج أو لفيه حول خليط الجبن الكريمي، مع دس الأطراف أسفله وتأمينه بأعواد الأسنان.
رش الطرخون بالتساوي على عبوات الدجاج، ولف كل منها بقطعة من لحم الخنزير المقدد.
ضعيها في طبق خبز مقاس 8 × 11 ورشيها بالزبدة المذابة.
اخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج، ويتحول لون لحم الخنزير المقدد إلى اللون البني، ويتم تسخين الجبن الكريمي طوال الطريق.
يخدم على الفور.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال
شرح نظام كيتو الغذائي: الطبخ منخفض الكربوهيدرات للمبتدئين
هل الزبدة غذاء صحي الآن؟ في الكيتو نعم. تعلم قواعد النظام الغذائي الكيتوني وكيفية الدخول في الحالة الكيتونية الأيضية بأمان.
اقرأ المقال
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال