💡ملاحظة الشيف
“Embark on a culinary journey with our enticing Crispy Rosemary Hummus, a Middle Eastern masterpiece that marries tradition with a contemporary twist. Infused with the earthy fragrance of rosemary, this delectable antipasti delivers an unexpected, delightful crunch in every bite. A chef’s tip: balance its robust flavors with a drizzle of extra virgin olive oil for a richer mouthfeel. Indulge in this unique fusion and let it transport your senses to the aromatic heart of the Middle East.”
المكونات
حبوب الحمص15 أونصة
زبادي يوناني1 كوب
زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
اكليل الجبل4 أغصان
عصير ليمون1 ملعقة صغيرة
فص ثوم1 كبير
ملح1 ملعقة صغيرة
فلفل حلو8 حصص
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
ضعي الزيت في مقلاة صغيرة على نار عالية.
بمجرد التدخين، قم بقلي أغصان إكليل الجبل لمدة 30 ثانية لكل جانب.
نخرجها ونضعها على منشفة ورقية، ونحتفظ بالزيت.
ضعي حبوب الحمص في محضرة الطعام مع الزبادي، وزيت إكليل الجبل، وعصير الليمون، والثوم، والملح، والفلفل.
هريس إلى الاتساق المطلوب.
اسحبي أوراق إكليل الجبل المقرمشة من السيقان وضعيها في محضرة الطعام.
نبض حتى يعمل إكليل الجبل من خلال الحمص.
يصنع 2 كوب.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.

الدليل الكامل لمصادر البروتين النباتية بخلاف التوفو
انغمس في عالم البروتين النباتي الذي يتجاوز التوفو. اكتشف المصادر الأقل شهرة وفوائدها الغذائية وكيفية دمجها في نظامك الغذائي بشكل فعال.
اقرأ المقالإزالة الغموض عن التوابل الهندية: دليل المبتدئين للكاري وما بعده
ما هو "مسحوق الكاري"؟ (سبويلر: غير موجود في الهند). تعلم كيفية زهر التوابل وبناء نكهات عميقة ومعقدة.
اقرأ المقالالطبخ النباتي: نصائح أساسية للوجبات النباتية والنباتية
سواء كنت نباتيًا أو تحاول فقط تجربة "Meatless Monday"، تعلم أسرار إعداد وجبات نباتية مرضية ستحبها حتى الحيوانات آكلة اللحوم.
اقرأ المقال





