عدس بالزنجبيل مع الجزر والأعشاب الطازجة

💡ملاحظة الشيف
“يُظهر هذا المقبلات اللذيذة تناغم العدس الترابي والزنجبيل المشرق والحيوي، الذي تبرزه حلاوة الجزر ورائحة الأعشاب الطازجة. الطبق يثير الحواس بنكهاته المتعددة الطبقات ويدعو إلى الدفء. نصيحة من الشيف: قم بتحميص الزنجبيل بلطف قبل إضافته لفتح بُعد عطري أعمق. مرحبًا بكم في احتفال بالنكهات البسيطة والأنيقة التي تجسد جوهر الراحة والانتعاش في كل قضمة.”
المكونات
افوكادو0.5
جزرة1 حبة كمون
كبيرة1 ملعقة كبيرة
زنجبيل1 ملعقة كبيرة
أوراق نعناع6 حصص
عصير ليمون1
عدس1 كوب
عسل1 ملعقة كبيرة
ملح بحري6 حصص
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
قشر الجزرة وقطّعها إلى شرائح.
تُقلى شرائح الجزر مع بذور الكمون لمدة 15 دقيقة.
يرفع عن النار ويترك ليبرد.
في هذه الأثناء، قومي بتقشير الزنجبيل وبشره، واخلطيه مع عصير ليمونة واحدة والعسل الخام والنعناع الطازج والملح.
تذوقه واضبطه حسب الذوق.
اخلطي الجزر والعدس والأفوكادو مع الصلصة واستمتعي!
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.

الدليل الكامل لمصادر البروتين النباتية بخلاف التوفو
انغمس في عالم البروتين النباتي الذي يتجاوز التوفو. اكتشف المصادر الأقل شهرة وفوائدها الغذائية وكيفية دمجها في نظامك الغذائي بشكل فعال.
اقرأ المقالإزالة الغموض عن التوابل الهندية: دليل المبتدئين للكاري وما بعده
ما هو "مسحوق الكاري"؟ (سبويلر: غير موجود في الهند). تعلم كيفية زهر التوابل وبناء نكهات عميقة ومعقدة.
اقرأ المقالالطبخ النباتي: نصائح أساسية للوجبات النباتية والنباتية
سواء كنت نباتيًا أو تحاول فقط تجربة "Meatless Monday"، تعلم أسرار إعداد وجبات نباتية مرضية ستحبها حتى الحيوانات آكلة اللحوم.
اقرأ المقال




