Knekkebrød: Norwegian Crisp Bread
💡ملاحظة الشيف
“هذه البهجة النرويجية، Pão Estaladiço، تسحر بقرمشتها الرائعة ونكهاتها الرقيقة، مما يجعل كل قضمة بمثابة احتفال شمالي. صُنعت هذه التركيبة بدقة متناهية، حيث تنبض الحياة بقوامها وجوهرها اللذيذ مع قليل من مربى التوت البري أو قطعة من الزبدة الكريمية. للحصول على نكهة إضافية، أضف رشة من ملح البحر قبل التقديم مباشرة. احتضن هذا الإبداع المقرمش، ودع دفءه وغناه يدعوك لاستكشاف الفروق الدقيقة المبهجة في المطبخ الشمالي.”
المكونات
dl. rye flour2
dl. spelt flour2
dl. oats4 medium
dl. sunflower seeds2
dl. flax seeds2
salt1 tsp
dl. water4.5
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
In a bowl, mix all the dry ingredients together, then add the water.
Blend well together until a homogenous dough is formed.
Line two baking sheets with baking paper.
Preheat a convection oven to 160C (320F).
Using a spatula, divide the dough in two and spread each piece on the separate baking sheets.
Spread the dough evenly and divide into suitable pieces with a pizza roller or knife.
Place one baking sheet at the bottom of the oven and the other one at the top.
Bake for 50-60 minutes.
Halfway through the cooking time, change the position of the two sheets.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
Blender
Shop on Amazon ↗
Air Fryer
Shop on Amazon ↗
Stand Mixer
Shop on Amazon ↗
Baking Sheet
Shop on Amazon ↗*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
الدليل الكامل لمصادر البروتين النباتية بخلاف التوفو
انغمس في عالم البروتين النباتي الذي يتجاوز التوفو. اكتشف المصادر الأقل شهرة وفوائدها الغذائية وكيفية دمجها في نظامك الغذائي بشكل فعال.
اقرأ المقال
إزالة الغموض عن التوابل الهندية: دليل المبتدئين للكاري وما بعده
ما هو "مسحوق الكاري"؟ (سبويلر: غير موجود في الهند). تعلم كيفية زهر التوابل وبناء نكهات عميقة ومعقدة.
اقرأ المقال
الطبخ النباتي: نصائح أساسية للوجبات النباتية والنباتية
سواء كنت نباتيًا أو تحاول فقط تجربة "Meatless Monday"، تعلم أسرار إعداد وجبات نباتية مرضية ستحبها حتى الحيوانات آكلة اللحوم.
اقرأ المقال