ريزوتو الليمون والإدامامي مع البقان
المكونات
زيت زيتون1 ملعقة كبيرة أرز ريزوتو
||| 1 كوب1 cup
مرقة خضار3 أكواب
بصل1
فص ثوم1
نكهة الليمون1 ملعقة صغيرة
إدامامي1 كوب
جوز البقان0.5 كوب
بقدونس2 ملعقة كبيرة
ليمون0.5
ملح وفلفل4 حصص
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قاع مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يُقطع البصل جيدًا ويُقلى لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح شفافًا.
تُفرم فصوص الثوم وتُضاف إلى المقلاة وتُقلى لمدة 1-2 دقيقة أخرى.
يُضاف أرز الريسوتو ويُخلط مع خليط البصل ويُطهى لمدة 2-3 دقائق أخرى.
يُضاف المرق، مغرفة واحدة في كل مرة، مما يسمح للأرز بامتصاص السائل تمامًا قبل إضافة المرق التالي.
عندما تصل إلى المغرفة الأخيرة الممتلئة، أضف نكهة الليمون وفول الإدامامي واترك كل شيء يطهى معًا حتى يصبح كريميًا وينضج الأرز تمامًا.
تذوق وتبل بالملح والفلفل حسب رغبتك.
أضف القليل من عصير الليمون إلى الريزوتو النهائي وحركه في بعض البقدونس المفروم.
نقطع بعض حبات جوز البقان فرماً خشناً ونرشها فوقها.
يخدم على الفور.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال
نكهات البحر الأبيض المتوسط: رحلة عبر الطبخ اليوناني والتركي
من أطباق المقبلات إلى الكباب المشوي، استكشف تراث الطهي المشترك بين اليونان وتركيا.
اقرأ المقال
استكشاف المطبخ الإيطالي: ما وراء المعكرونة والبيتزا
هل تعتقد أنك تعرف الطعام الإيطالي؟ فكر مرة أخرى. اكتشف التنوع الإقليمي لمناطق إيطاليا العشرين، من ريسوتو في ميلانو إلى كابوناتا في صقلية.
اقرأ المقال