سندويشات التاكو من لحم الخنزير مع الزبادي اليوناني شيبوتل وسلطة الكرنب
💡ملاحظة الشيف
“يكشف النقاب عن مزيج مبهج، حيث تعد سندويشات التاكو من لحم الخنزير مع زبادي تشيبوتل اليوناني وسلطة الكرنب برحلة مثيرة لذوقك. كتف لحم الخنزير الطري، المطبوخ ببطء إلى حد الكمال، يستقر في خبز التورتيلا الدافئ، بينما يضيف زبادي الشيبوتل الحار لمسة كريمية. سلطة الكرنب المقرمشة والحيوية تكمل بشكل جميل. لمسة من العسل في سلو؟ يزدهر سر الشيف ويوازن النكهات بشكل أنيق. مرحبًا بكم في مهرجان البحر الأبيض المتوسط، حيث تثير كل قضمة الحواس وتتغلب على الرغبة الشديدة في منتصف النهار.”
المكونات
خل التفاح0.25 كوب
جزر1
فلفل شيبوتل الحار في صلصة أدوبو0.5 علبة
ثوم2 فص
زبادي يوناني1 كوب
ساق بصل أخضر1
عصير ليمون1
فطر2 كوب
زيت زيتون3 ملاعق كبيرة
كتف لحم خنزير مشوي5 رطل
ملفوف بنفسجي1 رأس
نبيذ أحمر0.5 كوب
ملح2 ملاعق
ملح فلفل12 حصة
مرق خضار1 كوب
بصل1
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
لتحضير كتف لحم الخنزير: ضعي جميع المكونات في وعاء الفخار.
طهي لمدة 5 ساعات على نار خفيفة.
يجب أن يكون اللحم طريًا ويمكن تقطيعه بسهولة عند الانتهاء من طهيه.
لتحضير زبادي شيبوتل اليوناني: في وعاء صغير، أضف الزبادي اليوناني.
افتح علبة الفلفل الحار في صلصة أدوبو وأزل البذور من 3 أو 4 حبات من الفلفل الحار (حوالي نصف العلبة).
يُقطع جيدًا ويُضاف إلى الزبادي اليوناني.
أضف حوالي ملعقة صغيرة من صلصة أدوبو.
اثارة.
للحصول على صلصة أكثر حارًا، أضف المزيد من الفلفل الحار.
لتحضير سلطة الكرنب بدون مايونيز: قم بتقطيع الملفوف إلى شرائح رفيعة وقطع البصل الأخضر.
قشر الجزرة وقطّعها إلى جوليان.
أضف جميع الخضار إلى وعاء خلط كبير.
اخلطي عصير الليمون وخل التفاح وزيت الزيتون معًا في وعاء صغير.
رذاذ السائل على الخضار.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة، وإذا كنت أحد هؤلاء الأشخاص الذين يتناولون الكزبرة، أضف حفنة من الكزبرة المفرومة.
اخلطي المكونات جيدًا وقدميها على التاكو.
لتجميع التاكو، ما عليك سوى تسخين خبز التورتيلا المفضل لديك على الموقد حتى يصبح دافئًا.
ضع الكمية المرغوبة من اللحم، وصلصة الزبادي اليوناني بالشيبوتل، وسلطة الكرنب على التورتيلا واستمتع! المعلومات الغذائية لكل تاكو.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
نكهات البحر الأبيض المتوسط: رحلة عبر الطبخ اليوناني والتركي
من أطباق المقبلات إلى الكباب المشوي، استكشف تراث الطهي المشترك بين اليونان وتركيا.
اقرأ المقال
الدليل الكامل للنظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط: الفوائد والوصفات
إنه ليس مجرد نظام غذائي. إنه أسلوب حياة. اكتشف النكهات الطازجة والفوائد الصحية لطريقة تناول الطعام في منطقة البحر الأبيض المتوسط.
اقرأ المقال
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال