💡ملاحظة الشيف
“يعتبر Rocky Road Fudge الرائع هذا من الأطباق الأمريكية الكلاسيكية التي تحول المكونات البسيطة إلى سيمفونية من النكهات والقوام. تمتزج الشوكولاتة الكريمية بشكل جميل مع المكسرات المقرمشة وأعشاب من الفصيلة الخبازية الرقيقة، مما يخلق متعة لا تقاوم. نصيحة الشيف: حاول إضافة القليل من ملح البحر لتعزيز الحلاوة ورفع عمق النكهة بشكل عام. تعال وانغمس في هذه الحلوى اللذيذة حيث تعد كل قضمة بالحنين والفرح الخالص.”
المكونات
مارشميلو مصغر2 كوب
رقائق الشوكولاتة3 أكواب
زبدة الفول السوداني½ كوب
خلاصة الفانيليا1 ملعقة صغيرة
فول سوداني¼ 1 كوب
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
التعليمات
قم بتبطين صينية خبز مقاس 8 بوصة مربعة بورق الشمع أو ورق الألمنيوم، ثم قم بتغطيتها برذاذ غير لاصق.
اسكبي نصف كوب من المارشميلو الصغير في قاع طبق الخبز المبطن.
في وعاء آمن للميكروويف، قم بجمع رقائق الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني.
ضعي خليط الشوكولاتة في الميكروويف على فترات مدتها 20 ثانية، مع التحريك بين كل فترة حتى تذوب الشوكولاتة.
أضيفي مستخلص الفانيليا وحركي جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
نحتفظ بملعقتين كبيرتين من اللوز أو الفول السوداني المفروم، ونتركهما جانباً.
أضف كوبًا ونصف من المارشميلو الصغير والمكسرات المفرومة المتبقية إلى خليط الشوكولاتة.
ننقل خليط الشوكولاتة إلى القالب المجهز ونوزعه في طبقة متساوية.
ضعي على الفور المكسرات المفرومة وقطع الملوخية أو أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة الإضافية، في حالة استخدامها.
ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات، أو حتى تجمد.
قم بإزالة ورق الحلوى والشمع من المقلاة.
قشر بعناية كل ورق الشمع من الحلوى.
قطعي الفدج إلى قطع صغيرة الحجم ثم قدميه.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
أصبح الطبخ الخالي من الغلوتين سهلاً: البدائل والتقنيات
لا القمح؟ لا مشكلة. تعلم فن الطبخ والخبز الخالي من الغلوتين دون أن ينتهي بك الأمر إلى كوارث كثيفة ومتفتتة.
اقرأ المقال
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال