صلصة بيرنيز
💡ملاحظة الشيف
“اكتشف كيفية تحضير صلصة البيرنيز المثالية. هذه الكلاسيكية هي جزء من مجموعة الصلصة لدينا ومن المؤكد أنها ستثير إعجاب عائلتك وأصدقائك بنكهاتها اللذيذة.”
المكونات
زبدة2 كوب
نبيذ0.25 كوب
صفار بيض4
عصير ليمون1
ملعقة كبيرة بقدونس1
ملح وفلفل10 حصص
كراث2 ملعقة كبيرة
طرخون1 ملعقة كبيرة
خل الطرخون1 ملعقة كبيرة
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة، اخفقي صفار البيض والليمون.
يُطهى ببطء على نار خفيفة، ولا يسمح أبدًا بغليان الماء الموجود في قاع الغلاية المزدوجة (فقط يُطهى على نار خفيفة).
أضف الزبدة المذابة ببطء إلى خليط صفار البيض والليمون.
أضف الملح والفلفل والطرخون والكراث والبقدونس والخل والنبيذ الأبيض.
خفقت لمزج.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
الدليل الكامل لمصادر البروتين النباتية بخلاف التوفو
انغمس في عالم البروتين النباتي الذي يتجاوز التوفو. اكتشف المصادر الأقل شهرة وفوائدها الغذائية وكيفية دمجها في نظامك الغذائي بشكل فعال.
اقرأ المقال
إزالة الغموض عن التوابل الهندية: دليل المبتدئين للكاري وما بعده
ما هو "مسحوق الكاري"؟ (سبويلر: غير موجود في الهند). تعلم كيفية زهر التوابل وبناء نكهات عميقة ومعقدة.
اقرأ المقال
الطبخ النباتي: نصائح أساسية للوجبات النباتية والنباتية
سواء كنت نباتيًا أو تحاول فقط تجربة "Meatless Monday"، تعلم أسرار إعداد وجبات نباتية مرضية ستحبها حتى الحيوانات آكلة اللحوم.
اقرأ المقال