التوفو التايلاندي مع بوك تشوي
💡ملاحظة الشيف
“هذا الطبق الجانبي اللذيذ من التوفو التايلاندي مع بوك تشوي يوازن ببراعة بين النكهات اللذيذة والطازجة، ويتميز بالخضروات المقرمشة والتوفو المخملي مع القليل من الفلفل الحار. يغلف تناغم الثوم وصلصة الصويا كل مكون بنكهات أومامي غنية. للحصول على طبقة إضافية من الحماس، قم بعصر الليمون الطازج قبل التقديم. يعد هذا الطبق مثاليًا للحصول على لمسة من المأكولات النابضة بالحياة، ويدعوك بحرارة لاستكشاف تعقيداته المبهجة. استمتع بكل قضمة بكل سهولة ورضا.”
المكونات
بوك تشوي1 رأس كبير
السكر البني2 ملعقة صغيرة
جزر1 ج
معجون الفلفل الحار2 ملعقة صغيرة
نشا الذرة1 ملعقة صغيرة
كتلة التوفو اضافية12 أونصة
صلصة السمك1 ت
صلصة المحار3 ملاعق كبيرة
زيت السمسم2 ملاعق كبيرة
أنا الصفصاف2 ملاعق كبيرة
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
قطع التوفو إلى مكعبات مقاس 1 بوصة.
اخفق مكونات الصلصة معًا (صلصة الصويا، صلصة المحار، صلصة السمك، السكر البني، ومعجون الفلفل الحار).
اتركها جانبًا.
سخني ملعقتين صغيرتين من زيت السمسم على نار متوسطة إلى عالية في مقلاة كبيرة.
عندما تكون المقلاة ساخنة، أضف التوفو واتركها تطهى لمدة دقيقتين على جانب واحد، دون إزعاج، حتى تتكون قشرة مقرمشة.
اقلبها واطهيها لمدة دقيقتين إضافيتين.
أخرج التوفو إلى طبق.
أعد المقلاة إلى الحرارة.أضيفي 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم إلى المقلاة مع الجزر واقليه لمدة 3 دقائق، حتى يبدأ الجزر في أن ينضج.أضيفي الملفوف الصيني وقلّبي لمدة دقيقتين، حتى يبدأ في أن يلين ويذبل.أضيفي الصلصة.أعيدي التوفو إلى المقلاة وقلّبي مع خليط نشا الذرة، اتركي الصلصة تغلي حتى تتكاثف.تقدم مع الأرز.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال
فن القلي السريع: تقنيات من المطبخ الصيني إلى المطبخ التايلاندي
لماذا البطاطس المقلية الخاصة بك مبللة؟ أنت تفتقد الحرارة. تعرف على أسرار الووك وكيفية وضع النكهات في طبقات لتناسب جودة المطعم.
اقرأ المقال
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال