التوفو والخضر والكاجو المقلي
💡ملاحظة الشيف
“اكتشف كيفية إعداد Salteado de tofu, verduras y anacardos المثالي. هذه الكلاسيكية الفيتنامية هي جزء من مجموعتنا النباتية ومن المؤكد أنها ستثير إعجاب عائلتك وأصدقائك بنكهاتها اللذيذة.”
المكونات
زيت نباتي1 ملعقة كبيرة
بروكلي1 رأس
فص ثوم4 شرائح
فلفل أحمر1 شرائح
بصل أخضر1 باقة
فول الصويا140 جرام
باك تشوي2 رأس
توفو متبل300 جرام
صلصة هويسن1 ½ ملعقة كبيرة
صلصة الصويا1 ملعقة كبيرة
كاجو25 جرام
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
التعليمات
الخطوة 1 سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة.
يُضاف البروكلي، ثم يُقلى على نار عالية لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج، ويُضاف القليل من الماء إذا بدأ في التماسك.
يُضاف الثوم والفلفل الحار ويُقلى لمدة دقيقة واحدة، ثم يُضاف البصل الأخضر وفول الصويا وباك تشوي والتوفو.
يقلى لمدة 2-3 دقائق.
أضف الهويسن وفول الصويا والمكسرات لتدفئتها.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
الدليل الكامل لمصادر البروتين النباتية بخلاف التوفو
انغمس في عالم البروتين النباتي الذي يتجاوز التوفو. اكتشف المصادر الأقل شهرة وفوائدها الغذائية وكيفية دمجها في نظامك الغذائي بشكل فعال.
اقرأ المقال
الغوص في فو الفيتنامية: من مرق العظام إلى الوعاء المثالي
اكتشف جوهر الفو الفيتنامي، بدءًا من تاريخه الغني وحتى إتقان فن صناعة الوعاء المثالي. اكتشف التقنيات والنصائح والأخطاء الشائعة في هذا الدليل النهائي.
اقرأ المقال
إزالة الغموض عن التوابل الهندية: دليل المبتدئين للكاري وما بعده
ما هو "مسحوق الكاري"؟ (سبويلر: غير موجود في الهند). تعلم كيفية زهر التوابل وبناء نكهات عميقة ومعقدة.
اقرأ المقال