💡ملاحظة الشيف
“اكتشف كيفية تحضير الشكشوكة المثالية. هذه القطعة المصرية الكلاسيكية هي جزء من مجموعتنا النباتية ومن المؤكد أنها ستثير إعجاب عائلتك وأصدقائك بنكهاتها اللذيذة.”
المكونات
زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
بصل أحمر2 فلفل أحمر مقطع
||| 1 ثوم مفروم ناعم1 finely chopped
||| 1 فص1 clove
كزبرةطماطم كرزية
مقطعة800 جرام
سكر ناعم1 ملعقة كبيرة
بيض4
فيتاغزل
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
التعليمات
يُسخن الزيت في مقلاة ذات غطاء، ثم يُقلى البصل والفلفل الحار والثوم وأعناق الكزبرة لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
تُضاف الطماطم والسكر، ثم تُضاف الفقاعات لمدة 8-10 دقائق حتى تصبح سميكة.
يمكن تجميدها لمدة شهر واحد.
باستخدام الجزء الخلفي من ملعقة كبيرة، قم بعمل 4 غمسات في الصلصة، ثم اكسر بيضة في كل منها.
ضعي غطاءً على المقلاة، ثم اطهيها على نار خفيفة لمدة 6-8 دقائق، حتى ينضج البيض حسب رغبتك.
تنثر أوراق الكزبرة وتقدم مع الخبز المحمص.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
الدليل الكامل لمصادر البروتين النباتية بخلاف التوفو
انغمس في عالم البروتين النباتي الذي يتجاوز التوفو. اكتشف المصادر الأقل شهرة وفوائدها الغذائية وكيفية دمجها في نظامك الغذائي بشكل فعال.
اقرأ المقال
العصائر الصحية: تغذية لذيذة في كوب
اكتشف أسرار صنع العصائر الصحية المغذية والمرضية. هذه النصائح السهلة ستغير أسلوبك في الإفطار.
اقرأ المقال
إزالة الغموض عن التوابل الهندية: دليل المبتدئين للكاري وما بعده
ما هو "مسحوق الكاري"؟ (سبويلر: غير موجود في الهند). تعلم كيفية زهر التوابل وبناء نكهات عميقة ومعقدة.
اقرأ المقال