توفو مخفوق مع جرجير
💡ملاحظة الشيف
“اكتشف كيفية تحضير طبق Revuelto de tofu con rúcula المثالي. هذه القطعة الكلاسيكية هي جزء من مجموعة وجباتنا الصباحية ومن المؤكد أنها ستثير إعجاب عائلتك وأصدقائك بنكهاتها اللذيذة.”
المكونات
التوفو150 جرام
زيت جوز الهند1 ملعقة صغيرة
بذور كمون0.5 ملعقة صغيرة
بصل0.5
طماطم1
كركم0.25 ملعقة صغيرة
فلفل حار1
أوراق الجرجير1 حفنة
ملح وفلفل1 حصة
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
سخني زيت جوز الهند في مقلاة، على نار متوسطة.
أضيفي الكمون واتركيه حتى يتخمر.
يُضاف البصل المفروم والفلفل الأخضر ويُطهى لمدة 5 دقائق.
أضيفي الطماطم واطهيها لمدة دقيقة أخرى.
أضيفي مسحوق الكركم والملح حسب الرغبة، وقلبي جيدًا.
قم بتفتيت التوفو برفق واخلطه بلطف.
طبخ لمدة 5 دقائق.
يُضاف الصاروخ ويُخلط ويُطهى لبضع دقائق.
الموسم مع بعض الفلفل.
يُقدم التوفو المخفوق مع بعض الطماطم المشوية وأوراق الجرجير والنقانق النباتية.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
الدليل الكامل لمصادر البروتين النباتية بخلاف التوفو
انغمس في عالم البروتين النباتي الذي يتجاوز التوفو. اكتشف المصادر الأقل شهرة وفوائدها الغذائية وكيفية دمجها في نظامك الغذائي بشكل فعال.
اقرأ المقال
الطبخ النباتي: نصائح أساسية للوجبات النباتية والنباتية
سواء كنت نباتيًا أو تحاول فقط تجربة "Meatless Monday"، تعلم أسرار إعداد وجبات نباتية مرضية ستحبها حتى الحيوانات آكلة اللحوم.
اقرأ المقال
إزالة الغموض عن التوابل الهندية: دليل المبتدئين للكاري وما بعده
ما هو "مسحوق الكاري"؟ (سبويلر: غير موجود في الهند). تعلم كيفية زهر التوابل وبناء نكهات عميقة ومعقدة.
اقرأ المقال