تارت الطماطم والريحان وجبن الماعز
💡ملاحظة الشيف
“This delightful tart marries the sweetness of ripe tomatoes with the aromatic allure of fresh basil, all nestled atop creamy goat cheese. Perfect for a sunny brunch or a sophisticated starter, its interplay of flavors is pure artistry. My chef's tip: lightly drizzle aged balsamic before serving to elevate its savory notes. Embrace the simplicity and elegance of this Mediterranean-inspired creation, inviting a burst of freshness into every bite.”
المكونات
طماطم كامباري5
خردل ديجون1 ملعقة كبيرة
بياض بيضة1 زيت زيتون بكر
كبير1 ملعقة كبيرة
أوراق ريحان6 حبات
جبن ماعز كبير0.25 كوب
ملح كوشير0.25 ملعقة صغيرة
عجينة الزبدة1 ورقة
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
على سطح عمل نظيف، ضعي شريحة من عجين الفطير وقطعي شريطًا بقياس 1/2 بوصة من كل جانب من المستطيل.
ادهني الجزء الخارجي من مستطيل عجين الفطير ببياض البيض وقطعي شريطًا بقياس 1/2 بوصة ليتناسب مع الحدود.
ضعيها على صينية خبز مغطاة بورق البرشمان، ثم قومي بثقب العجينة بالكامل بالشوكة.
اخبزيها لمدة 8 دقائق ثم أخرجيها من الفرن لتبرد لمدة 10 دقائق.
ادهني خردل ديجون على السطح الداخلي للتارت.
ضعي أوراق الريحان فوق الخردل ورتبي أنصاف طماطم كامباري فوق أوراق الريحان.
يُرش زيت الزيتون البكر الممتاز فوق طماطم الكامباري ويُرش جبن الماعز فوقها.
يُتبل التارت بالملح ويُعاد إلى الفرن.
اخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
يقدم على الفور.
اقرأ المزيد: http://www.thesaucygourmet.net/2011/11/tomato-basil-and-goat-cheese-tart.html#ixzz1eIHfu6aW.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
الدليل الكامل لمصادر البروتين النباتية بخلاف التوفو
انغمس في عالم البروتين النباتي الذي يتجاوز التوفو. اكتشف المصادر الأقل شهرة وفوائدها الغذائية وكيفية دمجها في نظامك الغذائي بشكل فعال.
اقرأ المقال
إزالة الغموض عن التوابل الهندية: دليل المبتدئين للكاري وما بعده
ما هو "مسحوق الكاري"؟ (سبويلر: غير موجود في الهند). تعلم كيفية زهر التوابل وبناء نكهات عميقة ومعقدة.
اقرأ المقال
الطبخ النباتي: نصائح أساسية للوجبات النباتية والنباتية
سواء كنت نباتيًا أو تحاول فقط تجربة "Meatless Monday"، تعلم أسرار إعداد وجبات نباتية مرضية ستحبها حتى الحيوانات آكلة اللحوم.
اقرأ المقال