بطاطس سترة نباتية
💡ملاحظة الشيف
“اكتشف سحر بطاطس سترة نباتية، وهو طبق جانبي يضفي دفء النكهات التقليدية على طبقك. تجمع هذه الوصفة اللذيذة بين البطاطس اللذيذة مع لحن الأعشاب الطازجة، مما يضمن أن كل قضمة هي سيمفونية من الذوق. نصيحة الشيف: حاول إضافة رشة من البابريكا المدخنة لتعزيز جوهرها الترابي. يدعوك هذا الطبق البسيط والرائع لتذوق جاذبيته الصحية، وهو مثالي لتعزيز أي وجبة بذوقه المريح.”
المكونات
البطاطس الخمرية4 ذرة
كبيرة0.25 كوب
فلفل رومي0.25
جبنة قريش2 ملعقة كبيرة
أوريجانو0.25 ملعقة صغيرة
رقائق الفلفل الحار0.25 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل0.25 ملعقة صغيرة
ثوم2 $$$البصل الرابع
ورق ريحان أو4
زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
ملح8 حصص
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
اقطع كل نصف حبة بطاطس مسلوقة إلى النصف بشكل عمودي.
قطعي شريحة دائرية رفيعة من الأسفل، بحيث تبقى كل قطعة ثابتة.
تُغرف البطاطس مع ترك جدار رقيق على الجوانب.
قطعي البطاطس المسلوقة واتركيها جانباً.
تسخين الزيت في مقلاة.
أضف الثوم والأوريجانو ورقائق الفلفل الحار.
يُضاف البصل ويُقلى لمدة دقيقة أو حتى يصبح البصل شفافًا.
أضيفي الفلفل واقليه لمدة 1-2 دقيقة.
أضيفي الذرة واقليها لمدة دقيقة واحدة.
أضيفي البانير والملح ومسحوق الفلفل وأوراق الريحان والملح.
يقلى لمدة 2-3 دقائق.
أضيفي البطاطس المسلوقة واخلطيها جيدًا حتى تهرس البطاطس.
تبريد الخليط قليلا.
نحشو البطاطس بالخليط ونضع فوقها الجبن المبشور.
سخني الفرن واخبزي البطاطس على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى يتحول لون الجبن إلى اللون البني قليلاً.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال
الدليل الكامل لمصادر البروتين النباتية بخلاف التوفو
انغمس في عالم البروتين النباتي الذي يتجاوز التوفو. اكتشف المصادر الأقل شهرة وفوائدها الغذائية وكيفية دمجها في نظامك الغذائي بشكل فعال.
اقرأ المقال
إزالة الغموض عن التوابل الهندية: دليل المبتدئين للكاري وما بعده
ما هو "مسحوق الكاري"؟ (سبويلر: غير موجود في الهند). تعلم كيفية زهر التوابل وبناء نكهات عميقة ومعقدة.
اقرأ المقال