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  3. 5-Minuten-Rocky-Road-Fudge
CreoleCreoleCajungluten free
329 kcal

5-Minuten-Rocky-Road-Fudge

5-Minuten-Rocky-Road-Fudge
👨‍🍳

💡Anmerkung des Küchenchefs

“Genießen Sie den mühelosen Genuss unseres 5-Minuten-Rocky-Road-Fudge, ein Genuss, bei dem kreolisches Flair auf dekadente Einfachheit trifft. Dieses köstliche Konfekt mit reichhaltiger Schokolade, knackigen Nüssen und flauschigen Marshmallows ist eine schnelle Möglichkeit, jede Zusammenkunft zu versüßen. Eine Prise Cayennepfeffer verstärkt die Komplexität, indem sie einen subtilen, würzigen Kick hinzufügt und jeden Bissen verfeinert. Dieser Fudge eignet sich perfekt für spontane Dessertgelüste und ist ebenso einfach zuzubereiten wie zu genießen. Gönnen Sie sich verantwortungsbewusst und genießen Sie jeden köstlichen Moment.”

Zutaten

  • halbsüße Schokoladenstückchen
    halbsüße Schokoladenstückchen2 c
  • Kondensmilch
    Kondensmilch14 oz
  • Vanilleextrakt
    Vanilleextrakt1 t
  • Salz
    Salz0,125 t
  • Mini-Marshmallows
    Mini-Marshmallows3 c
  • Walnüsse
    Walnüsse1,5 c
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Nutrition Facts

Calories329kcal
Protein5g
Carbs36g
Fat19g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Anleitung

Eine 13 x 9 Zoll große Pfanne mit Folie auslegen und leicht mit Kochspray einsprühen.

Beiseite stellen.

In eine große, mikrowellengeeignete Schüssel Schokoladenstückchen und Kondensmilch geben.

Etwa 40 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen oder bis die Chips gerade geschmolzen sind, wenn Sie sie umrühren.

Bei Bedarf in 15-Sekunden-Schritten weiter in der Mikrowelle erhitzen, bis es geschmolzen ist.

Nicht zu lange kochen.

Sofort Vanille und Salz unterrühren.

Dann die Marshmallows und Nüsse unterheben.

Den Fudge schnell verteilen und in die vorbereitete Form drücken.

Vor dem Schneiden in Quadrate kühl stellen, bis es vollständig abgekühlt ist.

❤️

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or
🔪

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Häufig gestellte Fragen

Lagern Sie den Fudge bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur. Bewahren Sie es bei längerer Lagerung bis zu zwei Wochen im Kühlschrank auf und achten Sie darauf, dass der Behälter luftdicht verschlossen ist, um ein Austrocknen zu verhindern.
Ja, Sie können den Fudge einfrieren. Wickeln Sie es fest in Plastikfolie ein und legen Sie es dann in einen luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel. Es kann bis zu 3 Monate eingefroren werden. Vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen lassen.
Je nach gewünschter Süße können Sie halbsüße Schokoladenstückchen durch dunkle Schokoladenstückchen oder eine Mischung aus Milch- und dunklen Schokoladenstückchen ersetzen.
Ja, Sie können je nach Geschmacksvorliebe oder Ernährungsbedürfnissen auch andere Nüsse wie Mandeln, Pekannüsse oder Haselnüsse als Ersatz für Walnüsse verwenden.
Um es vegan zu machen, verwenden Sie vegane Schokoladenstückchen, eine Kondensmilchalternative auf pflanzlicher Basis, und achten Sie darauf, dass Ihre Marshmallows keine Gelatine enthalten. Überprüfen Sie außerdem, ob Ihr Vanilleextrakt vegan ist.
Der Fudge sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden, bis er vollständig abgekühlt und fest ist. Dies dauert normalerweise etwa 2 bis 4 Stunden. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, stellen Sie sicher, dass es fest ist, bevor Sie es in Quadrate schneiden.
Servieren Sie diesen Fudge als süße Ergänzung zu Dessertplatten, zu Kaffee oder Tee oder als Ergänzung zu einem Obst- und Nusskäsebrett für abwechslungsreiche Texturen und Geschmacksrichtungen.