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South AmericansauceSouth AmericanLatin Americangluten freedairy freepaleolithicprimalwhole 30ketogenicsauce
995 kcal

Ein Chimichurri, den Sie zu allem tragen möchten

Ein Chimichurri, den Sie zu allem tragen möchten

Zutaten

  • Kleiderbügelsteak
    Kleiderbügelsteak1 Pfund
  • Olivenöl
    Olivenöl0,5 c
  • Rotweinessig
    Rotweinessig2 EL
  • glatte Petersilie
    glatte Petersilie0,5 c
  • Salbei
    Salbei2 EL
  • Oregano
    Oregano2 EL
  • Schalotte
    Schalotte1 klein
  • Knoblauchzehen
    Knoblauchzehen2
  • Habanero-Pfeffer
    Habanero-Pfeffer1
  • Maldon-Meersalz
    Maldon-Meersalz2 Portionen
  • frisch gemahlener Pfeffer
    frisch gemahlener Pfeffer2 Portionen
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Nutrition Facts

Calories995kcal
Protein47g
Carbs9g
Fat87g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Anleitung

Beginnen Sie damit, natives Olivenöl extra und Rotweinessig in einer Schüssel zu vermischen.

Fein gehackte Petersilie, Oregano und Salbei hinzufügen.

Dann den gehackten Knoblauch und die Schalotten hinzufügen.

Probieren Sie es, um zu sehen, ob Ihnen die Ausgewogenheit gefällt.

Ziehen Sie als nächstes ein paar Handschuhe an und hacken Sie die Habanero-Pfeffer so fein wie möglich, wobei Sie wahrscheinlich auch die Kerne weglassen möchten.

Alles umrühren und mit Maldon-Meersalz und etwas frisch gemahlenem Tellicherry-Pfeffer würzen.

Abdecken und mindestens 30 Minuten (oder über Nacht) in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen mit dem Öl vermischen.

Nachdem das Fleisch gegart und geruht ist, geben Sie zum Servieren die Chimichurri-Sauce darüber.

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or
🔪

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