Knusprige Rosenkohl-Beilage
💡Anmerkung des Küchenchefs
“Entdecken Sie, wie Sie die perfekte knusprige Rosenkohl-Beilage zubereiten. Dieser Klassiker ist Teil unserer Beilagenkollektion und wird Ihre Familie und Freunde mit seinen köstlichen Aromen sicher beeindrucken.”
Zutaten
Pfeffer0,25 TL
Rosenkohl800 g
Dijon-Senf1 TL
Honig0,5 TL
Olivenöl3 EL
Rotweinessig2 EL
Walnüsse0,25 Tasse
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Blanchieren Sie den Rosenkohl 6-8 Minuten lang in kochendem Wasser oder etwa 4 Minuten lang in etwas Wasser in der Mikrowelle.
Abtropfen lassen.
Den Rosenkohl unter ständigem Rühren anbraten, bis er eine goldbraune Farbe annimmt.
In der Zwischenzeit Essig, Senf, Honig und Olivenöl vermischen.
Walnüsse zu den Rosenkohl geben, umrühren und vermischen.
Das Essigdressing über die Sprossen gießen, mit Pfeffer würzen.
Mischen und kombinieren, sodass jeder Spross mit dem Dressing bedeckt ist.
Warm oder kalt als Beilage servieren.
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