Alaska-Räucherlachs-Nicoise-Salat mit zerbröseltem Alouette-Feta
💡Anmerkung des Küchenchefs
“Entdecken Sie, wie Sie den perfekten Nicoise-Salat mit geräuchertem Alaska-Lachs und zerkrümeltem Alouette-Feta zubereiten. Dieser mediterrane Klassiker ist Teil unserer Beilagenkollektion und wird Ihre Familie und Freunde mit seinen köstlichen Aromen sicher beeindrucken.”
Zutaten
Artischocken6
Basilikum2 Zweige
Gurke1
Eier2
Feta-Käse0,5 Behälter
Knoblauch4 Nelken
grüne Bohnen1 Tasse
Kalamata-Oliven4 Unzen
Olivenöl3 Esslöffel
Zwiebeln4 kleine
Pflaumentomaten6
bis 8 Lachs6 Unzen
Salz und Pfeffer12 Portionen
Balsamico-Essig2 Esslöffel
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Bereiten Sie das Dressing mit Olivenöl, gehacktem Basilikum, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Essig vor, stellen Sie es in den Kühlschrank und vierteln Sie die Tomaten.
Die Eier in dünne Scheiben schneiden.
Die Gurke halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
Schneiden Sie die Zwiebel in dünne Ringe.
Anstatt die Zutaten zu vermischen, was möglich ist, ordne ich sie für Farbe und Aussehen gerne auf einem Salattisch an.
Den Käse darüberstreuen, mit dem Dressing beträufeln und servieren.
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