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  3. Gebackenes Hähnchen mit Zimtäpfeln
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611 kcal

Gebackenes Hähnchen mit Zimtäpfeln

Gebackenes Hähnchen mit Zimtäpfeln
👨‍🍳

💡Anmerkung des Küchenchefs

“Entdecken Sie die herzerwärmenden Aromen von Frango Assado com Maçã Canela, wo zartes Hühnchen auf die Köstlichkeit karamellisierter Äpfel trifft, bestäubt mit einem Hauch Zimt. Dieses köstliche Mittagsgericht ist ein Fest aus Süßem und Herzhaftem und eignet sich perfekt für gemütliche Zusammenkünfte. Tipp eines Küchenchefs: Stellen Sie sicher, dass die Äpfel fest sind, um einen köstlichen Biss zu erhalten, der perfekt zum saftigen Hähnchen passt. Willkommen zu einem Fest voller Komfort und fesselnder Aromen bei jedem Bissen!”

Zutaten

  • Äpfel
    Äpfel2
  • Zimtpulver
    Zimtpulver4 Portionen
  • natives Olivenöl extra
    natives Olivenöl extra0,25 Tasse
  • Zwiebel
    Zwiebel0,5
  • Salz und Pfeffer
    Salz und Pfeffer4 Portionen
  • Weißwein
    Weißwein0,5 Tasse
  • Hühnchen
    Hühnchen1
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Nutrition Facts

Calories611kcal
Protein36g
Carbs16g
Fat42g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Anleitung

Backofen auf 400 Grad Fahrenheit vorheizen.

Würzen Sie Ihr Hähnchen mit Salz und Pfeffer.

Fetten Sie Ihre Auflaufform mit PAM ein.

Legen Sie die geviertelten Äpfel und Zwiebeln in die Auflaufform und füllen Sie etwas davon in Ihr Hähnchen.2.

Streuen Sie den Zimt rundherum und auf die Äpfel und Zwiebeln.

Legen Sie das Hähnchen in die Mitte, gießen Sie den Weißwein darauf und beträufeln Sie ihn mit dem Olivenöl extra vergine.

Binden Sie Ihr Huhn mit Küchengarn zusammen (optional).3.

Das Hähnchen 40 Minuten backen.

Dann den Ofen auf 350 Grad senken und weitere 20 Minuten backen.

Hähnchen mit den Äpfeln/Zwiebeln und etwas Reis als Beilage servieren.

❤️

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or
🔪

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Häufig gestellte Fragen

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3–4 Tage auf. Um Geschmack und Feuchtigkeit zu erhalten, stellen Sie sicher, dass das Huhn vor der Lagerung vollständig abgekühlt ist.
Ja, Sie können dieses Gericht einfrieren. Das abgekühlte Hähnchen und die gekochten Äpfel in einen gefrierfesten Behälter geben und bis zu 3 Monate einfrieren. Vor dem erneuten Erhitzen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Dieses Gericht passt gut zu einer Beilage Reis, wie im Rezept erwähnt. Für eine komplette Mahlzeit können Sie es auch mit geröstetem Gemüse oder einem frischen grünen Salat servieren.
Ja, wenn Sie keinen Wein verwenden möchten, können Sie ihn für zusätzlichen Geschmack durch Hühnerbrühe oder Apfelsaft ersetzen.
Für eine vegane Variante ersetzen Sie das Hühnchen durch Tofu oder eine pflanzliche Hühnchenalternative und verwenden Sie Gemüsebrühe anstelle von Wein, um dem Geschmack mehr Tiefe zu verleihen.
Erhitzen Sie das Gericht erneut, indem Sie es etwa 15 bis 20 Minuten lang in den vorgeheizten Ofen bei 175 °C (350 °F) stellen, bis es durchgeheizt ist. Alternativ können Sie der Einfachheit halber auch eine Mikrowelle verwenden.