💡Anmerkung des Küchenchefs
“Dieses köstliche, vom Süden inspirierte Bananen-Schokoladen-Walnuss-Brot fängt die Essenz von Komfort und Genuss ein und bietet bei jedem Bissen ein reichhaltiges Geschmacksspektrum. Die Süße reifer Bananen verschmilzt nahtlos mit den samtigen Untertönen von Schokolade, während knackige Walnüsse für einen angenehmen Kontrast sorgen. Für einen zusätzlichen Hauch von Luxus streuen Sie vor dem Backen einen Hauch Meersalz auf den Laib. Tauchen Sie ein in diesen herzlichen, einladenden Genuss, bei dem jedes Stück puren, herzlichen Genuss verspricht.”
Zutaten
Butter1 Tasse
Zucker0,75 Tasse
Ei1
Banane1 Tasse
Mehl2 Tassen
Backpulver2,5 Teelöffel- Backpulver0,25 Teelöffel
Salz0,5 Teelöffel
Pekannüsse1 Tasse
Schokoladenstückchen0,5 Tasse
Buttermilch0,5 Tasse
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Ofen auf 350 F vorheizen Butter und Zucker schaumig rühren.
Ei und Banane untermischen.
Mehl, Backpulver, Natron, Salz, Nüsse und Schokoladenstückchen verrühren.
Abwechselnd mit Buttermilch zu dieser Creme-Mischung hinzufügen.
Rühren, bis alles gut vermischt ist.
Den Schokoladenteig in eine gefettete und bemehlte Form füllen.
9x5x3 Zoll.
65 Minuten backen oder bis die Brotproben fertig sind.
Etwa 5 Minuten lang im Flugzeug abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter stürzen.
Vollständig abkühlen lassen.
Ergibt ein Brot.
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