Brokkoli-Haferflocken-Frühstücksauflauf
Zutaten
Backpulver2 TL
Brokkoliröschen1,5 Tassen
Cayennepfeffer0,5 TL
Eier4 große
Milch3 EL
Haferflocken2 Tassen
Olivenöl1 EL
Salz0,75 TL
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor.
Bereiten Sie eine quadratische 8-Zoll-Auflaufform mit Kochspray vor.
Mahlen Sie den Brokkoli separat in einer Küchenmaschine und vermischen Sie ihn mit allen trockenen Zutaten in einer Rührschüssel.
In einer anderen Schüssel alle feuchten Zutaten vermischen.
Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen.
Den Teig in die Auflaufform geben und in den Ofen stellen.
25–30 Minuten backen oder bis die Gabel sauber herauskommt.
In die gewünschte Größe schneiden und heiß servieren.
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