Rosenkohl mit Speck und Schalotten
Zutaten
Speck2 Scheiben
Rosenkohl1,5 Pfund
Zitronensaft1 Esslöffel
Salz und Pfeffer4 Portionen
Schalotte1 groß
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Den Speck in eine große Pfanne geben und goldbraun braten.
Die Schalotten hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.
Den Rosenkohl dazugeben und bei starker Hitze anbraten, damit er außen schön goldbraun wird.
Zum Würzen einen Spritzer Zitrone, Salz und Pfeffer hinzufügen und servieren.
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