💡Anmerkung des Küchenchefs
“Entdecken Sie, wie Sie die perfekte Caldereta vom Rind zubereiten. Dieser philippinische Klassiker ist Teil unserer Rindfleischkollektion und wird Ihre Familie und Freunde mit seinen köstlichen Aromen sicher beeindrucken.”
Zutaten
Rindfleisch2 kg geschnittene Würfel
Rinderbrühe1
Sojasauce1 EL
Wasser2 Tassen
grüner Pfeffer1 geschnittene
rote Paprika1 geschnittene $$$-Kartoffeln
Karotten1 geschnittenes
Tomatenpüree8 Unzen
Erdnussbutter3 Esslöffel
Chilipulver5
Zwiebel1 gehackter
Knoblauch5 Nelken
Olivenöl3 EL
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Anleitung
Öl in einem Kochtopf erhitzen.
Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis die Zwiebel weich wird 1.
Rindfleisch hinzufügen.
Anbraten, bis der äußere Teil hellbraun wird.
Sojasauce hinzufügen.
Tomatensauce und Wasser angießen.
Kochen lassen.
Knorr Beef Cube hinzufügen.
Decken Sie den Schnellkochtopf ab.
30 Minuten kochen lassen.
Karotte und Kartoffel in der Pfanne anbraten, bis sie braun werden.
Beiseite stellen.
Chilischote, Leberaufstrich und Erdnussbutter hinzufügen.
Aufsehen.
Paprika, Bratkartoffel und Karotte hinzufügen.
Decken Sie den Topf ab.
5 bis 7 Minuten weiterkochen.
Mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.
Aufschlag.
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