Käsige Putenfleischbällchen
Zutaten
BBQ-Sauce1 Tasse
Paniermehl0,75 Tasse
Karotte1
Ei1
Knoblauch1 Gewürznelke
gemahlener Truthahn1 Pfund
Milch1 Tasse
Zwiebel1 Tasse
Pfeffer0,25 Teelöffel
Salz4 Portionen
Cheddar0,5 Tasse
Worcestershire1 Teelöffel
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Anleitung
Geben Sie in einer großen Schüssel Truthahn, Semmelbrösel, Ei, Salz, Worcestershire, Milch, Karotte, Zwiebel, Käse, Knoblauch und Pfeffer hinzu und vermischen Sie alles gut.
Ich benutze tatsächlich meine Hände, um es zu vermischen (natürlich nach gründlichem Waschen).
Es ist einfach einfacher und man muss sich sowieso schmutzig machen, um die Fleischbällchen zuzubereiten.
Sobald Sie alles gut vermischt haben, nehmen Sie kleine Handvoll Ihrer Fleischmischung und rollen Sie sie zu Kugeln.
Erhitzen Sie etwa einen Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Wenn das Öl erhitzt ist, lassen Sie Ihre Kugeln in die Pfanne fallen.
Etwa 5 bis 10 Minuten lang braten, dabei von allen Seiten wenden, bis sie gar sind.
Sobald sie gar sind, das restliche Öl abtropfen lassen und die BBQ-Sauce hinzufügen.
Erhitzen und servieren.
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